As frutas que devem ser evitadas durante uma dieta baixa em frutose incluem maçãs, figos secos, peras, tâmaras e ameixas, todos com altos níveis de frutose. Outras frutas cheias de frutose, difíceis de tolerar, são bananas, uvas, mangas, kiwi e melancia. Suco de maçã, suco de laranja, frutas de caqui e passas também devem ser evitados.
As frutas que podem ser consumidas com moderação durante uma dieta baixa em frutose incluem damascos, pêssegos, framboesas, melão e ameixas. As pessoas também podem comer amoras, morangos, abacaxi e melão. Laranjas, cerejas e mirtilos podem ser toleráveis para algumas pessoas, mas contêm de 3 a 4 gramas de frutose, o que os coloca perto da lista de proibidos.
Para evitar sintomas comuns de intolerância à frutose, como dor abdominal, gases, diarreia e náuseas, sempre coma uma quantidade moderada de frutas seguras junto com as refeições regulares e nunca coma frutas entre as refeições. É melhor evitar comer alimentos feitos de frutas, como geleias, geleias e chutneys.