Um grão de arroz de grão longo pesa cerca de 1/64 de uma grama. Esse peso varia ligeiramente dependendo do tipo de arroz que está sendo pesado.
Existem cerca de 29.000 grãos de arroz em meio quilo de arroz branco de grão longo. Uma libra equivale a 16 onças, o que significa que existem 1.812 grãos de arroz por onça. Uma onça equivale a 28,35 gramas, o que significa que há pouco menos de 64 grãos de arroz em 1 grama de arroz. Isso significa que cada grão de arroz pesa aproximadamente 1/64 de grama.
O consumo de arroz varia muito de acordo com a cultura. O americano médio come cerca de 26 libras de arroz por ano, enquanto os asiáticos em média até 300 libras por ano. Isso significa que o asiático médio consome quase 9 milhões de grãos de arroz a cada ano.
