Uma laranja pesa de 2 a 10 onças, incluindo sementes e casca, dependendo de seu tamanho e variedade. A maioria das laranjas cultivadas comercialmente de variedades comuns e de umbigo pesam de 5 a 6 onças. Laranjas menores, como tangerinas, geralmente pesam de 2 a 3 onças cada.
Uma laranja de tamanho médio contém aproximadamente 80 calorias, 19 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra alimentar, 14 gramas de açúcar e 1 grama de proteína. Laranjas de umbigo, que não têm sementes e têm uma casca mais grossa, são comumente vendidas para consumo fresco, enquanto a maioria das laranjas Valência, que têm uma casca fina, são vendidas para sucos. As menores laranjas, incluindo Satsumas e clementinas, são vendidas para lanche. Os híbridos, como o Cara Cara e as laranjas sanguíneas, costumam ser usados em saladas, molhos, molhos e vitaminas.
