Tecnicamente falando, os cocos são sementes. De acordo com a Biblioteca do Congresso, eles são classificados como uma drupa com uma só semente, que é uma única semente envolta em uma camada rígida.
Além de ser classificado como semente, o coco também é uma fruta e uma noz. Um coco, no entanto, difere de outros alimentos classificados como nozes devido à maneira como ele poliniza por dentro, em vez de se decompor por fora. Os cocos são compostos por três camadas, a parte externa das quais é normalmente removida antes de serem vendidas comercialmente. Os cientistas não sabem onde ou quando os cocos se originaram, embora haja suspeita de que possam ter sido de origem polinésia.
