Alimentos que vão bem com salada de repolho incluem frango frito, sanduíches de carne enlatada, cachorro-quente, salsichas polonesas e carnes grelhadas. Por exemplo, a salada de repolho é um condimento adicionado à mostarda e maionese em um sanduíche de carne enlatada com pão de centeio torrado suíço.
Para fazer salada de repolho que complementa frango frito com leite coalhado, misture 4 xícaras de repolho embalado com 3 colheres de sopa de maionese sem gordura, 1 1/2 colher de chá de vinagre de cidra, 1/2 colher de chá de sementes de aipo, 1 1/2 colher de chá de açúcar e 1/8 colher de chá de sal. Faça o frango revestindo 4 metades de peito de frango com osso em 1 xícara de leitelho desnatado e temperando com 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída. Passe o frango em uma mistura de 1/3 xícara de farinha de trigo e 1/3 xícara de farinha de cracker e doure-o em uma frigideira em fogo médio-alto por quatro minutos com 2 colheres de sopa de manteiga. Asse o frango a 425 graus Fahrenheit por 32 minutos.
Faça uma receita de salada de repolho que pode ser servida com salsichas polonesas misturando 1/2 xícara de maionese, 3 colheres de sopa de leitelho e 2 colheres de chá de erva daninha seca e misturando o molho com 1 xícara de cenoura ralada e 11 onças pacote de salada de repolho de brócolis. Sirva com mostarda amarela em uma salsicha polonesa em um pão de cachorro-quente.
