Um bolo de folha inteira de duas camadas pode servir entre 80 a 111 pessoas. Um bolo de folha inteira mede 16 polegadas por 24 polegadas. Se a folha de bolo tiver três camadas, haverá entre 115 e 158 pedaços de bolo.
O número de pedaços que podem ser cortados de um bolo de folha inteira depende de vários fatores, como o tipo de ocasião e número de camadas do bolo. Por exemplo, os tamanhos das porções de bolo de festa são normalmente de 2 polegadas por 1,5 polegadas. Para uma recepção de casamento, o tamanho do pedaço de bolo é menor e pode ser de 5 cm x 1 cm.
Ao servir bolos em um evento, é importante servi-los na temperatura certa. Por exemplo, bolos de manteiga devem ser servidos em temperatura ambiente.
