De acordo com o EatByDate, o JELL-O caseiro dura entre 7 e 10 dias na geladeira. O JELL-O precisa ser armazenado de maneira adequada para preservar o frescor e o sabor. É melhor armazenar JELL-O em um recipiente hermético para evitar contaminação cruzada de outros alimentos ou umidade.
O JELL-O pré-embalado ou já preparado deve ser guardado no frigorífico. O JELL-O pré-embalado dura de 12 a 18 meses na geladeira. JELL-O com quaisquer sinais de mofo ou bolsas de água deve ser descartada. JELL-O com sabor amargo também deve ser descartado. JELL-O misturado com frutas ou preparado com cobertura batida pode não durar tanto quanto JELL-O puro.
