Dependendo da marca real, Champagne tem uma porcentagem de álcool por volume, ou ABV, de 12,5 a 13,5 por cento, o que se traduz entre 25 e 27 provas. Uma porção típica de Champagne, 3,5 onças , tem 87 calorias, 2,8 gramas de carboidratos, 5 miligramas de sódio e 102 miligramas de potássio. Ele também contém traços de cálcio, ferro e proteína.
Uma verdadeira garrafa de Champagne é aquela que tem uvas cultivadas, fermentadas e engarrafadas na região de Champagne na França. Embora as uvas possam ser exatamente as mesmas usadas, as uvas cultivadas e produzidas em outras regiões do mundo, como o sul da Califórnia ou a Austrália, não podem ser chamadas de Champagne e são chamadas de vinhos espumantes.