As asas de frango assadas levam de 30 a 45 minutos para cozinhar. Embora as asas sejam tipicamente cozidas em 30 minutos, quando assadas por um período mais longo, elas desenvolvem um exterior crocante e crocante. As asas de frango podem ser assadas em uma variedade de temperaturas variando de 350 a 425 graus Fahrenheit.
As asas de frango podem ser assadas simplesmente temperadas ou marinadas na noite anterior para dar mais sabor. Usar uma assadeira forrada ao assar asinhas de frango facilita a limpeza posterior. Depois de cozidas, as asas podem ser misturadas com uma variedade de molhos doces, picantes e salgados antes de servir.