O pierogi é originário da Polônia. O pierogi é um tipo de bolinho que pode ser recheado com muitos ingredientes diferentes.
A comida nacional do país da Polônia é o pierogi. Os pedaços do tamanho da mordida costumam ser servidos em dois ou mais.
A casca do pierogi é feita de uma massa enrolada e fina. Na Polónia, os recheios mais populares para este prato são cogumelos, chucrute e recheio de carne. Batata, queijo, cebola e repolho também são ingredientes tradicionais.
As versões sobremesa deste prato são feitas com frutas frescas, incluindo morangos e mirtilos e creme branco ou mousse. O pierogi pode ser frito, cozido no vapor ou assado.
