A quantidade padrão de café colocada em uma cafeteira é de duas colheres de sopa de café moído por seis onças de água. Para uma cafeteira média que faz 12 xícaras de 6 onças, use aproximadamente 24 colheres de sopa ou 1,5 xícaras de café moído.
O número exato de colheres usadas depende da quantidade de água que a cafeteira contém e do tamanho da colher. A maioria das cafeteiras vem com uma concha que mede uma colher de sopa.
A quantidade de café necessária para uma cafeteira também pode variar dependendo do gosto pessoal. Se desejar um café forte, adicione 3 colheres de sopa de café por 180 ml de água (36 colheres de sopa ou um pouco mais de 2 xícaras por bule). Para um café um pouco menos amargo, use apenas 1 colher de sopa de café moído por 180 ml de água (12 colheres de sopa ou 3/4 de xícara por bule).