Embora a maioria dos recipientes de creme avise que o creme não deve ser congelado, o creme de café pode ser congelado e ainda assim ser seguro para beber. Embora o creme de café congelado não o torne impróprio para beber, pode afetar a qualidade ou sabor.
Muitas pessoas gostam de congelar creme de café e outros produtos lácteos. Algumas pessoas gostam de congelar cremes especiais de café que são vendidos sazonalmente, como sabores de gemada e especiarias de abóbora. Comprar creme de café a granel e guardá-lo para uso posterior também é possível quando armazenado congelado em vez de refrigerado.