Aproximadamente 1 colher de chá de cebola em pó é equivalente a 1/3 de uma cebola. Portanto, seriam necessárias 3 colheres de chá de cebola em pó para substituir uma cebola inteira.
A cebola em pó é feita de cebolas desidratadas, por isso é muito mais concentrada do que uma cebola normal, que contém umidade. É por isso que não é necessário muito pó de cebola para igualar uma cebola inteira. No entanto, existem diferenças importantes entre a cebola em pó e a cebola fresca; a cebola em pó tem um sabor menos potente do que uma cebola fresca, portanto, se desejar um sabor forte de cebola, pode ser necessário adicionar mais do que a quantidade recomendada de cebola em pó.