O que é um tamanho de porção?

O que é um tamanho de porção?

O tamanho da porção é a quantidade de comida ou bebida recomendada ou geralmente servida. O programa MyPlate, que substituiu a pirâmide alimentar, oferece porções para uma variedade de alimentos e grupos de alimentos. Os rótulos dos alimentos embalados também listam os tamanhos das porções.

Em alimentos embalados, o tamanho da porção está no topo do rótulo de informações nutricionais, acima das porções por embalagem. Os tamanhos das porções são padronizados para facilitar aos consumidores a comparação de alimentos semelhantes. O rótulo fornece informações sobre calorias e nutrientes com base no tamanho da porção. Assim, se o tamanho da porção for 1 xícara, mas uma pessoa comer 2 xícaras, as calorias e o conteúdo de nutrientes devem ser multiplicados por dois.