A maioria dos pêssegos cultivados nos Estados Unidos vem da Califórnia, embora os pêssegos sejam cultivados em outros lugares, incluindo Geórgia, Carolina do Sul, Washington, Pensilvânia, Louisiana e Nova Jersey. Os pessegueiros requerem solo que seja moderadamente fértil e bem drenado, bem como muita luz solar.
Os pessegueiros requerem o tipo certo de ambiente e clima para produzir pêssegos. Locais que fornecem pelo menos seis horas de luz solar e bom fluxo de ar são os mais adequados para o cultivo de pessegueiros, de acordo com a Better Homes and Garden. Climas muito frios e locais onde os insetos representam um risco para as plantas jovens ou frutos maduros não são adequados para o cultivo de pêssegos.