Batatas se encaixam na seção de vegetais da pirâmide alimentar. Mais especificamente, as batatas pertencem à subcategoria de vegetais ricos em amido. Outros membros do grupo de vegetais ricos em amido são milho, feijão, castanha d'água e feijão fradinho.
Uma batata média é equivalente a 1 xícara de vegetais ricos em amido. A ingestão semanal recomendada de vegetais ricos em amido depende da idade e do sexo da pessoa. Por exemplo, crianças de 4 a 8 anos precisam de 3 1/2 xícaras, mulheres de 19 a 30 anos precisam de 5 xícaras e homens de 19 a 30 anos precisam de 6 xícaras de vegetais ricos em amido por semana.
