Alguns dos alimentos mais comuns que os jamaicanos comem são peixe cozido no forno, frango condimentado e chips de coco. Os jamaicanos usam especiarias como pimenta da Jamaica, pimentão, gengibre e noz-moscada para dar sabor a muitos alimentos diferentes que eles comer. Frutos do mar são consumidos com frequência pelo jamaicano médio, com peixes e frutos do mar como camarão, lagosta, atum, cavala, pargo e jaco sendo abundantes nas águas circundantes.
Pelo fato de a Jamaica ter um clima tropical quente, frutas como banana, manga, mamão, abacaxi, coco, mamão, banana e ackee são abundantes na região. Vegetais comuns que são consumidos na dieta diária da Jamaica incluem inhame, milho, pimenta jalapeño, cenoura, cebolinha, tomate, arroz, feijão, ervilha e ervilha vermelha.