Enrole wheatgrass em um feixe e insira em um espremedor. Normalmente, o suco de grama de trigo é mais eficaz e eficiente quando a grama de trigo é enrolada em uma folha verde como o espinafre e seguida por uma fruta suculenta como o abacaxi.
Faça o suco de grama de trigo sem um espremedor, cortando-a e colocando-a no almofariz e no pilão. Moa a grama de trigo e gradualmente adicione água para fazer uma pasta. Coe em um pano de algodão para capturar o suco. Devolva a grama de trigo ao almofariz e pilão e continue triturando, adicionando água e coando até que as folhas fiquem brancas.
Wheatgrass é uma grama jovem que pertence à família do trigo. Ele contém muitos nutrientes, incluindo clorofila, cálcio, aminoácidos, vitamina C, ferro, vitamina A, magnésio e vitamina E. Acredita-se que a grama de trigo tem uma variedade de benefícios à saúde, alegando que trata de tudo, desde constipação e doenças da pele até diabetes ou câncer. Embora os proponentes acreditem nos benefícios, não existem estudos científicos significativos para provar essas alegações. Mais pesquisas são necessárias para avaliar os benefícios de tomar wheatgrass. Além disso, mulheres grávidas ou amamentando e qualquer pessoa com alergia ou intolerância a trigo ou grama devem consultar um médico antes de fazer suco ou consumir grama de trigo.
