Beber suco de picles oferece vários benefícios à saúde e também atua como um remédio para algumas doenças comuns. De acordo com o Medical Daily, o suco de picles repõe os níveis de sódio esgotados e reconstrói os eletrólitos, tornando-se um remédio popular para a ressaca.
Muitos atletas ingerem suco de picles porque é eficaz no alívio de cãibras musculares, de acordo com o The New York Times. O Huffington Post relata que um estudo de laboratório de 2010 concluiu que o suco de picles alivia as cãibras musculares 37 por cento mais rápido do que a água. Os pesquisadores responsáveis pelo estudo acreditam que o vinagre no suco de picles pode impedir que os músculos falhem, provocando um reflexo nervoso. O National Institutes of Health também informa que o consumo de bebidas com alto teor de sódio pode melhorar a termorregulação e o desempenho físico.
Além de ser usado entre atletas, o suco de picles costuma ser consumido como uma cura para várias formas de desconforto temporário. O Medical Daily recomenda o uso de suco de picles como remédio para cólicas menstruais, pois relaxa os músculos e, ao mesmo tempo, interrompe os desejos de sal que muitas mulheres sentem durante a menstruação. Também é comum beber suco de picles para aliviar a azia. O sal marinho e a água nos picles ácidos podem ajudar na digestão, ajudando as bactérias benéficas a crescer, de acordo com a WebMD. O Huffington Post acrescenta que o suco de picles é rico em potássio, magnésio e sódio.
