Gordura vegetal Crisco é feita de óleo de soja, óleo de palma totalmente hidrogenado, óleo de palma parcialmente hidrogenado e óleos de soja, mono e diglicerídeos, TBHQ e ácido cítrico. Existem outros tipos de gordura vegetal produtos, no entanto, como Crisco Baking Stick All-Vegetable Shortening. Esses produtos contêm os mesmos ingredientes.
Outro produto da Crisco, a gordura vegetal com sabor a manteiga, contém ingredientes ligeiramente diferentes. É feito de óleo de soja, óleo de palma totalmente hidrogenado, óleo de palma e soja parcialmente hidrogenado, mono e diglicerídeos, sabor natural e artificial, TBHQ, ácido cítrico e beta-caroteno para adicionar cor. Produtos relacionados, incluindo Baking Sticks All-Vegetable Butter Sabor Shortening, têm os mesmos ingredientes que a Butter Sabor All-Vegetable Shortening Product. Os palitos de cozimento contêm palitos fáceis de medir para maior comodidade de cozimento.
O produto Crisco's All-Vegetable Shortening é popular porque oferece 50% menos gordura saturada do que a manteiga normal. Não contém gordura trans-saturada, o que o torna uma opção saudável para assar e fritar pratos. Tem outros benefícios para a saúde, como ser uma fonte parcial de vitamina E e antioxidantes. É também uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 do ácido alfa-linolênico. Não se destina a ser usado como propagação. Além de palitos de cozimento, Crisco Shortening está disponível nos tamanhos 1 libra, 3 libras e 6 libras.
