Uma receita de ponche de rum, com uma avaliação de 9,3 em 10, no Drinks Mixer pede a mistura de 1 xícara de rum, 1/2 xícara de rum escuro, 1/4 de xícara de rum de coco, 2 1/2 xícaras de cada abacaxi e suco de laranja, 1/4 xícara de suco de limão e 3 colheres de sopa de grenadine em uma tigela. Sirva com gelo.
Outra receita bem avaliada na Food Network recebeu 4,5 de cinco estrelas em 20 avaliações e tem ingredientes semelhantes à receita do Drinks Mixer. Para a mistura de ponche de rum, esta receita pede 1 xícara de suco de limão fresco, 2 xícaras de grenadine, 1 xícara de rum light, 2 xícaras de rum branco jamaicano e 2 xícaras de suco de laranja e abacaxi fresco. O ponche deve ir à geladeira por uma hora e fatias de laranja e abacaxi podem ser usadas como enfeite.
No Food.com, uma receita de ponche de rum usando Sprite foi avaliada com cinco de cinco estrelas por oito revisores. Para um lote grande de ponche, misture 8 xícaras de suco de laranja e abacaxi, 6 xícaras de rum light, 1 xícara de grenadine e 4 xícaras de Sprite em uma tigela grande de ponche. Mais Sprite pode ser adicionado após a mistura, se necessário. É possível torná-lo virgem eliminando o rum. Esta receita também pode ser reduzida para reuniões menores.