O pudim de pistache JELL-O sem açúcar e sem gordura contém cerca de 25 calorias por porção. Possui 0 gramas de gordura e 0 gramas de proteína, enquanto seu teor de carboidratos é de 6 gramas. Uma única porção deste pudim de pistache contém 310 miligramas de sódio.
Os ingredientes principais do Pudim de Pistache JELL-O são amido de milho modificado, maltodextrina, pirofosfato tetrassódico e fosfato dissódico, que são usados para espessar. O produto também contém pistache de verdade. O produto não é uma fonte significativa de quaisquer outras vitaminas e minerais.
Uma receita popular que requer a mistura de Pudim de Pistache JELL-O é a salada de pistache. Os outros ingredientes do prato são abacaxi, marshmallows e cobertura batida.
