Duas receitas cinco estrelas para preparar carne enlatada em uma panela elétrica são Corned Beef e Cerveja e Corned Beef Brisket em vinagrete de framboesa, ambas disponíveis em Food.com. Ambas as receitas têm tempos de preparação de menos de 10 minutos e leva de quatro a 11 horas para cozinhar.
Para fazer Corned Beef e Beer, coloque 6 batatas descascadas e cortadas em quartos de tamanho médio, 1 xícara de cenoura em fatias finas e 1 folha de louro em uma panela elétrica. Coloque um peito cortado com gordura por cima dos vegetais. Um pequeno repolho, cortado em fatias, também pode ser adicionado à carne. Despeje 1 xícara de cerveja sobre os ingredientes. Água pode ser substituída por cerveja. Cubra e cozinhe em fogo baixo por nove a 11 horas ou em fogo alto por quatro a cinco horas.
Para fazer o peito de carne enlatada e o vinagrete de framboesa, corte 1 cebola média e 2 pimentões em pedaços pequenos. Coloque em uma panela elétrica com 16 onças de molho vinagrete de framboesa e um peito de bovino em lata de 3 libras com a gordura removida. Cozinhe em fogo baixo por oito horas ou em fogo alto por quatro horas. Enquanto a carne enlatada está cozinhando, prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Sirva a carne enlatada com arroz.
