Alguns bons recheios para sanduíches de cata-vento incluem presunto, alface, maionese e mostarda. Food Network e Kraft Recipes oferecem receitas de sanduíche catavento que contribuem para lanches saborosos e saudáveis.
Para fazer o sanduíche de cata-vento de peru e presunto do Food Network, misture 3 colheres de sopa de maionese e 1 colher de sopa de mostarda amarela em um copo. Divida a mistura uniformemente para 3 tortilhas de farinha. Espalhe a mistura sobre as tortilhas e cubra cada uma com 2 fatias de seu queijo favorito, 85 gramas de peito de peru assado no forno, 85 gramas de presunto defumado e 1 folha grande de alface. Enrole a tortilha com força e corte cada rolo em pedaços de 2,5 cm. Prenda cada rolo com palitos de dente.
Para tornar o sanduíche de catavento mais cremoso das Receitas Kraft, combine 120 gramas de queijo creme batido com 1 xícara de folhas de espinafre, 8 folhas grandes de manjericão, 1/4 colher de chá de sal e pimenta a gosto em um processador de alimentos. Faça um purê até obter uma mistura homogênea. Top 4 tortillas de farinha, cada uma com 1 folha grande de alface romana, 2 fatias de peru e 2 colheres de sopa da mistura de espinafre e queijo cremoso de manjericão. Adicione tiras de pimenta assada e cenouras fatiadas, se desejar. Enrole a tortilha com força e corte cada rolo em pedaços de 2,5 cm. Prenda cada rolo com palitos de dente.
