A que grupo de alimentos pertencem os ovos?

A que grupo de alimentos pertencem os ovos?

A partir de 2014, os ovos pertencem ao grupo de alimentos proteicos como parte do guia nutricional do Departamento de Agricultura dos EUA, MyPlate. Este guia substituiu os antigos diagramas de pirâmide alimentar em junho de 2011.

O USDA define o grupo de alimentos proteicos como todos os alimentos feitos de carne, frango, frutos do mar, ovos, produtos processados ​​de soja, feijão, ervilha, nozes e sementes. O diagrama MyPlate representa um prato redondo e um copo dividido em diferentes categorias para representar os cinco grupos de alimentos. O prato é dividido em seções de cerca de 30% de vegetais, 20% de frutas, 30% de grãos e 20% de proteína. O vidro representa laticínios.