Os seis grupos de alimentos são vegetais, frutas, laticínios, óleos, grãos e alimentos proteicos. Um grupo de alimentos é um grupo de alimentos que têm as mesmas propriedades nutricionais.
O grupo de alimentos vegetais geralmente inclui todos os tipos de vegetais, como repolho, cenoura, brócolis, espinafre, couve-flor, couve, espinafre e legumes. Os vegetais são ricos em nutrientes, incluindo vitamina C, vitamina A, ácido fólico, potássio e fibras. Esses nutrientes ajudam o corpo a lutar contra infecções e a reduzir o risco de doenças como derrame, câncer e doenças cardíacas.
As frutas fornecem o mesmo valor nutricional que os vegetais. Eles são ricos em ácido fólico, folato, potássio, vitamina C e fibras. Comer frutas regularmente reduz o risco de doenças como câncer, derrame e doenças cardíacas. Os grãos, por outro lado, contêm nutrientes como fibras, ferro, selênio, magnésio e vitaminas B. Eles reduzem o risco de diabetes e mantêm um metabolismo saudável.
Os alimentos ricos em proteínas são essenciais para manter a saúde e o funcionamento adequados das células, tecidos, hormônios, sangue e ossos do corpo. Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, que ajudam a prevenir doenças cardíacas. Eles também são ricos em aminoácidos, especialmente alimentos protéicos, como ovos, peixes, carnes e leite. Os aminoácidos são benéficos, pois ajudam a impulsionar o sistema imunológico do corpo. Eles também ajudam no desenvolvimento muscular.
