O corante alimentar é válido por tempo indeterminado e não tem data de validade. O corante alimentar tende a manter sua força na cor também. Certifique-se de que os contêineres fiquem bem fechados.
As cores podem ficar mais espessas ou secas com o passar do tempo. Basta colocar algumas gotas de água bem quente nas garrafas e sacudi-las bem parece resolver esse problema. Quando a garrafa fica muito baixa, adicionar um pouco de água bem quente e sacudir a dilui o suficiente para conseguir tirar a última gota de cor da garrafa.
Se alguém planeja aerografar, ele deve manter as garrafinhas Americolor para usar para misturar e armazenar cores de aerógrafo em diferentes tons e para adicionar vodka, Everclear ou extrair facilmente.