Alguns dos lanches que começam com a letra "E" são eclairs com creme de confeiteiro e espresso de bordo espresso, elote e salada de ovo à carbonara. Elote é um lanche mexicano.
O Elote pode ser comprado em vendedores ambulantes no México. Na verdade, é milho grelhado que é aromatizado com queijo cotija, maionese e pimenta chile em pó. Para fazer salada de ovo à carbonara, são necessários ingredientes como ovos grandes, queijo pecorino ralado, maionese, queijo parmesão ralado, bacon esfarelado e pimenta do reino moída.
Para fazer eclairs com creme de pastelaria e esmalte de bordo expresso, vários ingredientes como ovo, leite, amido de milho, expresso em pó, manteiga, creme, xarope de bordo e açúcar são necessários.
