Os fabricantes costumam fazer barris de cerveja de aço inoxidável, embora o alumínio também seja ocasionalmente usado. Barris comerciais usados em bares e restaurantes têm um tubo de metal dentro do barril que vai do fundo do recipiente até a válvula através da qual a cerveja é derramada.
O acoplador em um barril se conecta à válvula, anexando dois tubos ao barril. O tubo conectado ao acoplador normalmente é feito de vinil ou polietileno. Um desses tubos controla o fluxo de gás no barril, enquanto o outro controla o fluxo de cerveja para fora do barril. Dióxido de carbono engarrafado e /ou nitrogênio conectado ao barril com a tubulação, pressionando o barril para facilitar a distribuição.
Historicamente, os cervejeiros transportavam cerveja em barris de madeira. Esses primeiros barris eram feitos de tiras de carvalho presas por aros de aço. Depois que a fabricação da cerveja se tornou um processo industrial próspero e difundido, os fabricantes de cerveja começaram a usar materiais metálicos mais fortes para os recipientes. Em meados do século 19, os tanques eram feitos de cobre. No final da década de 1950, o aço inoxidável substituiu os vasos de produção de cobre. Durante a próxima década, materiais de alumínio mais leves ganharam preferência com resistência comparável ao aço inoxidável com aproximadamente 30 por cento menos peso do material.
