Para fazer 1 xícara de leite líquido, misture 1/4 xícara de leite em pó com 1 xícara de água. A mistura deve ser bem agitada e deixada repousar por alguns minutos antes de usar.
O leite em pó desnatado instantâneo pode ser misturado mais facilmente do que o leite em pó desnatado. O leite em pó desnatado pode ser armazenado por um longo tempo, ao passo que o leite em pó integral e o leitelho desidratado podem ser armazenados por um curto período de tempo. O leite em pó é produzido removendo a água do leite usando o calor. Ele pode ser substituído por leite líquido porque retém as vitaminas encontradas no leite líquido.
