Dois terços de uma xícara de macarrão seco se transformam em 1 xícara de macarrão depois de cozido. Dois terços de uma xícara de macarrão seco é massa suficiente para uma única porção de 60 gramas.
O macarrão deve levar cerca de 9 a 10 minutos para cozinhar. Para cozinhar o macarrão seco, leve uma panela com água para ferver. Use 1 litro de água para cada 1/4 libra de macarrão. Adicione algumas colheres de chá de sal à água para dar sabor. Adicione o macarrão à água fervente. Continue mexendo a massa para garantir que os pedaços não grudem no fundo da panela. O macarrão está pronto quando não houver mais uma área esbranquiçada de massa crua por dentro.
