Alguns benefícios do uso da raiz de gengibre incluem a redução de náuseas, vômitos, dor e inflamação nas articulações, de acordo com a Everyday Health. A raiz de gengibre também inibe alguns vírus do resfriado e bactérias intestinais e pode até evitar a ocorrência de úlceras estomacais.
O WebMD relata que a raiz de gengibre é um remédio homeopático bem conhecido no tratamento e prevenção de náuseas, seja a náusea causada por enjôo ou por tratamentos robustos para outras doenças, como a quimioterapia. A raiz de gengibre também é benéfica para o alívio de outros problemas gastrointestinais, como cólicas, flatulência e até prisão de ventre.
A raiz de gengibre também beneficia outras partes do corpo, de acordo com WebMD.com. As propriedades antiinflamatórias e analgésicas da raiz de gengibre aliviam a dor causada pela inflamação das articulações, como a dor experimentada por quem sofre de artrite, especialmente para aquelas pessoas com osteoartrite. A raiz de gengibre diminui as cólicas nas mulheres durante o ciclo menstrual. Também reduz os efeitos dolorosos da enxaqueca e outras dores de cabeça. Algumas pessoas até aplicam suco de raiz de gengibre diretamente na pele para acalmar queimaduras.
No entanto, o Centro Médico da Universidade de Maryland adverte que, embora o uso de vitaminas e remédios naturais tenha uma história longa e antiga, mesmo os tratamentos holísticos podem produzir efeitos adversos. UMMC afirma que os efeitos adversos do gengibre são raros, mas que a raiz de gengibre deve ser usada sob a supervisão de um médico se a pessoa já estiver tomando aspirina diária ou medicamentos para hipertensão.
A raiz do gengibre é o rizoma da planta do gengibre. Os ingredientes ativos da raiz de gengibre são o gingerol e o shogaol. Nos países asiáticos, essa especiaria é popular para cozinhar e na medicina herbal para diferentes condições, que variam de problemas abdominais a infecções respiratórias.