As laranjas mandarim incluem uma variedade de laranjas pequenas, como tangerinas, satsumas e clementinas, que são doces e têm pele solta. Enquanto as clementinas não têm sementes, as laranjas Satsuma japonesas têm membranas finas e menos polpa.
Por milhares de anos, as laranjas mandarim foram cultivadas na China e no sudeste da Ásia. Eles derivam seu nome de oficiais chineses (mandarins) que comeram muitas das frutas. Seu nome científico é Citrus Reticulata, e eles pertencem à família Rutaceae. A tangerina é uma boa fonte de vitaminas A e C e não contém gordura, colesterol ou sódio.
