A receita do Carnation Famous Fudge da Nestlé usa uma lata de 5 onças de leite evaporado Carnation em vez de leite condensado. Outros ingredientes da receita incluem 1 1/2 xícara de açúcar granulado, 2 colheres de sopa de manteiga, 1/4 de colher de chá de sal e 9 onças de pedaços de chocolate semidoce.
A receita também requer 2 xícaras de marshmallows em miniatura, 1 colher de chá de extrato de baunilha e nozes ou nozes, se desejado. Para fazer o fudge, misture o açúcar, o leite evaporado, a manteiga e o sal em uma panela resistente. Leve para ferver, mexendo continuamente e, em seguida, remova-o do alto do forno.
Misture os marshmallows, pedaços, nozes e extrato de baunilha até que os marshmallows derretam. Despeje a mistura em uma assadeira de 20 cm e coloque na geladeira até esfriar. Corte o fudge em pedaços e sirva.
