As bananas flutuam na água porque são menos densas do que a água. Além disso, frutas como melancias, maçãs e laranjas flutuam na água porque têm muitas bolsas de ar nelas.
Muitas pessoas pensam que as bananas só flutuam na água do mar devido ao teor de sal. A verdade é que primeiro as bananas afundam um pouco na água doce, mas depois voltam à superfície.
Embora as bananas sejam, na verdade, 75% de água, elas contêm muitos nutrientes, incluindo vitamina C, potássio, fibra e vitamina B6, mas nenhum colesterol, gordura ou sódio. Até mesmo o interior de cascas de banana são úteis e podem ser usadas para clarear os dentes, aliviar a coceira de picadas de insetos e polir a prata.