Limões podem ser congelados inteiros ou fatiados. Limões congelados têm uma textura ligeiramente diferente dos frescos, mas ainda servem bem no que diz respeito ao seu suco. O suco pode ser congelado em bandejas de cubos de gelo, uma maneira conveniente de manter o suco de limão à mão.
Além disso, o limão pode ser armazenado em temperatura ambiente por uma semana após a compra. É importante manter as limas longe da luz do sol, pois isso pode alterar sua cor e sabor. Além disso, o limão pode ser armazenado na geladeira por 10 a 14 dias antes de começar a perder o sabor.
