Embora seja possível beber vinho para cozinhar, de acordo com About.com, esses vinhos não valem a pena beber. Em algumas regiões, no entanto, os adolescentes têm um histórico de comprar vinhos para cozinhar para obter bêbado porque nenhuma identificação é necessária.
Os vinhos para cozinhar são frequentemente baratos e salgados e às vezes incorporam várias especiarias e ervas que alteram o sabor do vinho. About.com desaconselha o uso desses vinhos até mesmo para cozinhar, sugerindo que ninguém deve cozinhar com um vinho que não bebe. Devido ao seu alto teor de sal, os vinhos para cozinhar são considerados não potáveis. Como resultado, muitos estados não exigem identificação para comprá-lo e permitem sua compra com vale-refeição.
