O armazenamento adequado do vinho depende de alguns fatores diferentes, como o tipo de vinho que está sendo armazenado, mas, em geral, os vinhos precisam ser mantidos em um local fresco, seco e escuro com uma temperatura consistente. Há uma certa margem de erro para coisas como luz, umidade e até temperatura, desde que essa temperatura não seja quente ou quente.
As flutuações de temperatura podem ser mais prejudiciais para o vinho armazenado do que mantê-lo em uma temperatura constante, cerca de 10 graus do ideal (55 graus Fahrenheit). Além disso, embora a umidade ideal para o armazenamento do vinho seja de 70 por cento, há um certo espaço de manobra para isso também.