Um frango inteiro pode ser armazenado no congelador a 0 graus Fahrenheit ou menos por até um ano, de acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA. As partes do frango podem ser mantidas no freezer por até 9 meses, e o frango moído deve ser descartado após o congelamento por 3 a 4 meses.
A prevenção de queimaduras no congelador geralmente é tão simples quanto embrulhar o frango em papel alumínio ou filme plástico ou colocá-lo em um saco plástico hermético para freezer. O armazenamento de longo prazo geralmente envolve o uso de duas camadas de embalagem para dar mais proteção. Como o frango nunca deve ser congelado novamente, é melhor separar as partes do frango em porções do tamanho da refeição antes de embrulhá-las e congelá-las.
