Os mirtilos permanecem frescos por até duas semanas se armazenados na geladeira, de acordo com About.com. Os melhores resultados são obtidos quando os frutos são colhidos na hora e armazenados em um recipiente rígido coberto com filme plástico.
Guia de culinária caseira de About.com Peggy Filippone explica que os mirtilos se deterioram mais rapidamente quando expostos à água. É melhor escolher frutas silvestres que não tenham sido borrifadas no supermercado, armazená-las sujas e enxágue-as antes de usar. Como os mirtilos são altamente perecíveis, é aconselhável usá-los o mais rápido possível.
É simples congelar mirtilos para uso futuro, de acordo com StillTasty. Os mirtilos devem ser enxaguados em água fria, secos com batidinhas, espalhados numa única camada sobre uma assadeira e colocados no congelador. Uma vez que os mirtilos são congelados, eles podem ser transferidos para recipientes herméticos ou sacos de freezer e armazenados no freezer por até um ano.
