O número de colheres de chá em 1 libra de uma substância é o recíproco da densidade da substância em libras por colher de chá. Porque colheres de chá são uma medida de volume e libras são uma medida de massa, o número de colheres de chá em uma libra dependem da densidade da substância em questão.
Libras por colher de chá não é uma forma padrão de medição de densidade, então a conversão deve ocorrer antes que o número de colheres de chá em 1 libra possa ser calculado. Uma unidade usada com mais frequência para densidade é libras por pé cúbico; há 5.745,04 colheres de chá em um pé cúbico, portanto, calcular as colheres de chá em 1 libra de uma substância significa dividir 5.745,04 pela densidade em libras por pé cúbico. Isso indica que há 127,67 colheres de chá em 1 libra de açúcar mascavo, 176,77 colheres de chá em 1 libra de farinha de trigo ou 287,25 colheres de chá em 1 libra de café moído.
