O número de gramas presentes em uma colher de chá depende do que está sendo medido. Diferentes substâncias fornecem resultados diferentes.
Um grama é uma medida métrica de peso. Uma colher de chá é uma medida de volume. Portanto, o número de gramas que compõe uma colher de chá varia dependendo da substância que está sendo medida. Por exemplo, 1 colher de chá de água pesa 5 gramas. Uma colher de chá de açúcar pesa um pouco menos com 4 gramas.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, existem 33 gramas de açúcar em uma lata típica de cola de 350 ml. Isso equivale a 8 1/4 colheres de chá de açúcar. Uma lata de 12 onças de Coca-Cola contém 39 gramas de açúcar ou 9 3/4 colheres de chá.