Uma pequena maçã verde tem aproximadamente 52 calorias, enquanto uma maçã verde grande pode ter até 116 calorias. Devido ao valor nutricional das maçãs verdes comidas com a pele, essas calorias são consideradas calorias saudáveis .
Alguns dos nutrientes das maçãs verdes incluem fibra alimentar, cálcio, vitamina C, ferro e potássio. Maçãs verdes contêm menos de 1 grama de gordura por maçã, independentemente do tamanho. Compota de maçã e suco de maçã são boas alternativas às maçãs frescas, mas você deve verificar o conteúdo calórico na embalagem; adoçantes geralmente adicionam pelo menos 15 calorias à comida se apenas 1 colher de chá de açúcar for usada.
