Comer fornece ao corpo os nutrientes essenciais de que ele precisa para uma saúde ideal, incluindo proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. A digestão é influenciada pela quantidade e tipo de alimento consumido. Alimentos ricos em proteínas ou gordurosos, como peixes e carnes, demoram mais para passar pelo trato digestivo do que alimentos ricos em fibras, como frutas e vegetais. Carboidratos simples, como doces e biscoitos, se movem mais rápido pelo sistema.
Um estudo da Mayo Clinic dos anos 80 descobriu que a quantidade de tempo que os alimentos ficavam no intestino grosso era de 47 horas para mulheres e 33 horas para mim em média. Problemas digestivos também afetam como os alimentos são digeridos, incluindo doença celíaca, síndrome do intestino irritável, doença inflamatória do intestino, intolerância à lactose e doença do refluxo gastroesofágico, entre outros.
Três estágios da digestão
Oral - os dentes e a língua trabalham juntos para quebrar o alimento e lubrificá-lo com a saliva do revestimento da boca, bem como três outros glândulas. Essa mistura forma o alimento em uma massa arredondada chamada bolo que é fácil de engolir, conforme observado em um artigo no San Francisco Chronicle.
Dicas para manter um sistema digestivo robusto
Alimente-se de forma saudável - uma das melhores maneiras de manter o sistema digestivo no bom caminho é se manter hidratado e comer um dieta repleta de vegetais ricos em fibras, frutas, grãos inteiros, sementes não processadas e nozes e vegetais como feijão, observa Everyday Health. Esses alimentos ajudam na digestão, movendo os alimentos rapidamente através do sistema digestivo, ajudam a prevenir a constipação, alimentam as bactérias intestinais e ajudam na perda de peso.
Coma com moderação - Evite alimentos, como alimentos processados ou fast food, porque são difíceis para o corpo manipular. Alimentos com alto teor de açúcar perturbam o equilíbrio das bactérias intestinais, resultando em prisão de ventre, diarréia, gases, inchaço ou cólicas.
Probióticos - Os probióticos ajudam a restaurar o equilíbrio do intestino, reduzindo o crescimento de bactérias prejudiciais. Muitos alimentos são naturalmente ricos em probióticos, incluindo iogurte natural, kefir, chucrute, missô e vegetais fermentados, como picles.
Exercício, controle do estresse e sono - O trato digestivo responde bem quando exercícios como caminhar ou nadar são feitos diariamente. Meditação, respiração profunda e ioga ajudam a reduzir o estresse e auxiliam na digestão. Um sono de qualidade permite que o sistema digestivo relaxe e se restaure entre as refeições e os ciclos digestivos presentes ao longo do dia.
Higiene dental - Mastigar é o primeiro passo dado para quebrar os alimentos que fornecem as necessidades nutricionais do corpo para uma saúde ideal. É importante escovar e usar fio dental diariamente e ir ao dentista regularmente.
