De acordo com a Clínica Mayo, leva em média 53 horas para digerir os alimentos completamente. Esta é a quantidade de tempo que decorre entre a ingestão dos alimentos e a excreção dos resíduos pelo ânus.
O tempo que a digestão leva depende de uma série de fatores, incluindo a dieta de uma pessoa, hormônios e fisiologia, de acordo com um artigo publicado no Huffington Post. A Clínica Mayo observa que o tempo de digestão das crianças geralmente é mais curto do que o dos adultos, com a média sendo de apenas 33 horas. O HowStuffWorks explica que algumas partes do donut, como o açúcar, são absorvidas mais rapidamente porque essas partes da comida são muito fáceis de quebrar.