Para derreter caramelo no micro-ondas, desembrulhe os rebuçados individuais e coloque-os em uma tigela própria para micro-ondas. Cozinhe em alta por um minuto no micro-ondas e mexa. Reduza o fogo para 50 por cento e cozinhe por mais um minuto. Repita a etapa final até que os doces derretam.
Para fazer um molho de caramelo fácil no microondas, adicione 1/3 xícara de leite evaporado aos caramelos derretidos. Mexa a mistura até ficar homogêneo. Use o molho de caramelo para mergulhar fatias de maçã ou pretzels, ou despeje sobre o sorvete. O molho de caramelo também pode ser regado sobre fatias de cheesecake ou adicionado à pipoca.
