O queijo Velveeta pode ser derretido no micro-ondas cortando-o em cubos, colocando-o em uma tigela própria para micro-ondas e cozinhando-o por cinco minutos em alta potência. Três minutos no processo de derretimento, pare leve ao microondas e mexa o queijo para garantir que derreta uniformemente e para remover grumos.
Embora a Kraft recomende derreter Velveeta no microondas, ele também pode ser derretido no fogão. Coloque os pedaços cortados de queijo Velveeta em uma panela e derreta lentamente em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude na panela.
O Velveeta derretido pode ser usado em uma variedade de receitas, como molhos, molhos e caçarolas. Também pode ser usado como cobertura para batatas assadas, nachos e outros alimentos.
