Para fazer macarrão com queijo Velveeta assado, cozinhe o macarrão com macarrão, prepare o molho de queijo de Velveeta, manteiga, farinha e leite, misture a massa e o molho e transfira para uma assadeira, polvilhe com queijo cheddar e pão ralado e leve ao forno . Como uma opção de baixo teor de gordura, use leite desnatado e queijo com teor de gordura reduzido para o molho.
Macarrão Velveeta Assado com Queijo
Esta receita usa Velveeta e cheddar ralado para um molho cremoso e com queijo.
Tempo de preparação: 25 min.
Tempo de cozimento: 20 min.
Pronto em: 45 min.
Ingredientes:
- 2 xícaras, macarrão com cotovelo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 xícara, farinha
- 1 xícara de leite
- 1/2 libra, queijo Velveeta, cortado em cubos
- 1/2 xícara, queijo cheddar, ralado
- 3 colheres de sopa, pão ralado temperado
- Pré-aqueça o forno
- Cozinhe o macarrão
- Cozinhe o molho
- Transfira para uma assadeira
- Asse
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Siga as instruções da embalagem para ferver o macarrão.
Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga. Em seguida, misture a farinha e mexa sempre por 2 minutos. Bata o leite e leve para ferver, cozinhando por 3 a 5 minutos. Adicione os cubos de Velveeta à mistura engrossada e mexa até derreter, cerca de 3 minutos.
Misture o macarrão cozido com o molho de queijo preparado e transfira para uma assadeira de 2 litros. Polvilhe o topo com o queijo ralado e pão ralado.
Asse por 20 minutos.
