O mergulho Velveeta e Ro-Tel requer uma lata de 16 onças de tomates Ro-Tel em cubos com pimentas verdes e 16 onças de queijo Velveeta cortado em cubos. Combine os ingredientes e cozinhe no micro-ondas ou no fogão.
Para fazer o mergulho no micro-ondas, corte o queijo Velveeta em cubos de ½ polegada. Combine com tomates em cubos Ro-Tel com pimentas verdes. Coloque os ingredientes em uma tigela própria para micro-ondas. Coloque a tigela no microondas por aproximadamente cinco minutos.
Retire a tigela do micro-ondas usando luvas de forno ou panos quentes e mexa os ingredientes de vez em quando, dependendo da potência do micro-ondas. A receita de Kraft sugere mexer a mistura após três minutos de cozimento. Derreta o queijo completamente.
No fogão, misture os ingredientes em uma panela de tamanho médio. Cozinhe os ingredientes em fogo médio por cerca de cinco minutos. Mexa os ingredientes com freqüência para misturá-los. Derreta o queijo completamente.
Sirva o prato quente com tortilhas, biscoitos ou vegetais. Para engrossar o molho, coar os tomates em cubos e as pimentas verdes antes de combiná-los com o queijo Velveeta.
O mergulho Velveeta e Ro-Tel é conhecido como queso. Kraft sugere colocar as sobras do molho sobre batatas assadas ou macarrão.
