A casca de uma pêra asiática é comestível. A casca tende a ter uma textura mais áspera do que a maioria dos outros tipos de pêra e tende a ser de uma cor bronzeada.
As peras asiáticas são adequadas para comer cru. Sua textura é mais nítida do que a textura macia e granulada geralmente associada às peras. As peras asiáticas cruas podem ser fatiadas ou cortadas em cubos em saladas. Maçãs asiáticas cozidas ou escalfadas podem ser servidas com sorvete. As peras asiáticas também podem ser cozidas em batatas fritas ou tortas. Seu sabor suave e doce funciona bem com outros sabores sutis como baunilha sem sobrecarregá-los, e eles combinam bem com gengibre e também com outras frutas.
